星期六, 5月 14, 2005

三重 魚市場

結束雞市的拍攝之後,距離天亮還有一段時間,就再到魚市進行另一段落的取材。

通常家畜家禽的肉品比較好分別,不外就是牛豬羊雞鴨...但是魚類就比較複雜,平常只知道餐桌上烹調好的菜色哪種好吃,真的要到市場購買的話,那還真不知道那些魚叫什麼名字,長得啥模樣,一般超市會有標示名稱,傳統市場的話,那就莫宰羊了。所以說,拍攝歸拍攝,要是有人能夠順便作一些文字記錄,甚至加上聲音收錄,那麼資料的取材也就能更加完整了。

目前的情況只能先就拍攝時間與地點作好紀錄,其他的日後就仰賴看圖說故事,然後上網檢索相關資料再進行事後補充了,沒錢沒人,我想目前大概也只能這樣子。

結束雞市的拍攝之後,距離天亮還有一段時間,就再到魚市進行另依段落的取材。

通常家畜家禽的肉品比較好分別,不外就是牛豬羊雞鴨...但是魚類就比較複雜,平常只知道餐桌上烹調好的菜色哪種好吃,真的要到市場購買的話,那還真不知道那些魚叫什麼名字,長得啥模樣,一般超市會有標示名稱,傳統市場的話,那就莫宰羊了。所以說,拍攝歸拍攝,要是有人能夠順便作一些文字記錄,甚至加上聲音收錄,那麼資料的取材也就能更加完整了。

目前的情況只能先就拍攝時間與地點作好紀錄,其他的日後就仰賴看圖說故事,然後上網檢索相關資料再進行事後補充了,沒錢沒人,我想目前大概也只能這樣子。


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