通常家畜家禽的肉品比較好分別，不外就是牛豬羊雞鴨...但是魚類就比較複雜，平常只知道餐桌上烹調好的菜色哪種好吃，真的要到市場購買的話，那還真不知道那些魚叫什麼名字，長得啥模樣，一般超市會有標示名稱，傳統市場的話，那就莫宰羊了。所以說，拍攝歸拍攝，要是有人能夠順便作一些文字記錄，甚至加上聲音收錄，那麼資料的取材也就能更加完整了。
目前的情況只能先就拍攝時間與地點作好紀錄，其他的日後就仰賴看圖說故事，然後上網檢索相關資料再進行事後補充了，沒錢沒人，我想目前大概也只能這樣子。
結束雞市的拍攝之後，距離天亮還有一段時間，就再到魚市進行另依段落的取材。
通常家畜家禽的肉品比較好分別，不外就是牛豬羊雞鴨...但是魚類就比較複雜，平常只知道餐桌上烹調好的菜色哪種好吃，真的要到市場購買的話，那還真不知道那些魚叫什麼名字，長得啥模樣，一般超市會有標示名稱，傳統市場的話，那就莫宰羊了。所以說，拍攝歸拍攝，要是有人能夠順便作一些文字記錄，甚至加上聲音收錄，那麼資料的取材也就能更加完整了。
目前的情況只能先就拍攝時間與地點作好紀錄，其他的日後就仰賴看圖說故事，然後上網檢索相關資料再進行事後補充了，沒錢沒人，我想目前大概也只能這樣子。
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